Low carb: é saudável?
Há quase 50 anos o médico americano, Robert Atkins, lançou sua famosa dieta low carb. Caracterizada pela eliminação de carboidratos (arroz, pães, massas, etc) e maior permissividade em relação às gorduras. A onda da vez, queridinha entre quem quer perder peso sem demora é conhecida como low carb, termo em inglês para cardápio com pouco carboidrato. Segundo […]